Descriere
Descriere
Descoperă autenticitatea gastronomiei spaniole cu Jamón de Cebo Ibérico 50% Pata Negra, maturat natural între 18 și 24 de luni, după metode tradiționale.
Obținut din porci 50% iberici, acest jamón impresionează prin aroma bogată, textura fragedă și gustul echilibrat, dezvoltate în timpul maturării naturale.
Finele infiltrații de grăsime conferă produsului o savoare aparte și o textură delicată, apreciată de iubitorii gastronomiei spaniole.
Ideal pentru platouri gourmet, restaurante, evenimente sau pentru cei care doresc să descopere unul dintre cele mai apreciate produse iberice.
⚠️ Pachetul NU include suport din lemn și cuțit pentru feliere.
Informații despre produs
| Caracteristică | Detalii |
|---|---|
| Produs | Jamón de Cebo Ibérico 50% Pata Negra |
| Greutate | Aproximativ 8 kg |
| Tip produs | Jamón (pulpa posterioară) |
| Rasă | 50% Porc Iberic |
| Maturare | 18 – 24 luni |
| Origine | Spania |
| Accesorii incluse | Nu sunt incluse. |
Ingrediente și alergeni
| Element | Detalii |
|---|---|
| Ingrediente | Șuncă de porc iberic 50%, sare. |
| Alergeni | Nu conține alergeni. |
Valori nutriționale
Valori nutriționale medii pentru 100 g de produs:
| Valoare nutrițională | Cantitate / 100 g |
|---|---|
| Valoare energetică | 1424 kJ / 343 kcal |
| Grăsimi | 24,3 g |
| din care acizi grași saturați | 7,19 g |
| Glucide | 0,1 g |
| din care zaharuri | 0,1 g |
| Proteine | 29,9 g |
| Sare | 4,6 g |
Condiții de păstrare și consum
| Condiție | Detalii |
|---|---|
| Păstrare | A se păstra într-un loc uscat și răcoros. |
| Recomandare de servire | Se recomandă consumul la temperatura camerei și felierea în felii foarte subțiri pentru a evidenția aroma și textura produsului. |
| După începerea consumului | Protejați suprafața de tăiere cu o felie de grăsime sau o lavetă curată și păstrați produsul într-un loc răcoros pentru a-i menține prospețimea și calitatea. |
Recenzii
Nu există recenzii până acum.