Skip to content

Online Jamón Shop Oferă o bucățică savuroasă de Spania și vei face o surpriză deosebită familiei, prietenilor sau partenerilor de afaceri!

Alioli | Jamon lovers

Livrări în București și toată țara prin Sameday. Livrare GRATUITĂ la comenzi peste 1000 lei.

Ce este Jamón-ul?

Jamón este cuvântul spaniol pentru jambon sau șuncă în română, dar folosit internațional se referă la jambonul spaniol maturat și este unul dintre cele mai cunoscute elemente ale bucătăriei spaniole.

Jambonul spaniol este de două feluri:

  • Jamón serrano – serrano în traducere înseamnă de la munte, dar se referă la jambonul din porc obișnuit
  • Jamón iberico – este un jambon de calitate superioară, obținut din porcul negru iberic, denumit și pata negra

Calitatea și prețul sunt date de specia de porc din care se prepară jambonul, alimentația porcului și timpul de maturare.

Astfel, Jamón iberico are la rândul lui mai multe clasificări:

  • Jamón iberico de bellota – cea mai de calitate varietate de jambon spaniol, în care porcul iberic este crescut în libertate și grănit doar cu ghinde
  • Jamón iberico de recebo – jambon spaniol din carne de porc iberic, hrănit cu un mix de ghinde și cereale
  • Jamón iberico de pienso – cel mai ieftin jambon din carne de porc iberic, crescut doar cu cereale

La Jamoneria by Alioli veți găsi o largă varietate de Jamón spaniol, pe care îl puteți cumpăra întreg, în cutie cadou, sau direct feliat.

Oferte

Jamón

Lasă-ne un mesaj

Nume
Email
Subiect *
Mesaj